viernes, 29 de abril de 2016

TODO POR LOS NIÑOS..

Por los niños ..
Por los niños..
El Skal esta comprometido con las causas en favor de los niños que son el futuro de la humanidad. PERU aun tiene altos indices de mortalidad por desnutrición y por frio especialmente en las zonas alto andinas, donde la asistencia es escasa.   



Actualmente en el mundo muere un niño cada 3 segundos a causa de la pobreza, lo que significa que mueren unos 30.000 niños diariamente. Los niños son las primeras víctimas de la pobreza, siendo ésta la principal causa de la violación de sus derechos.


Actualmente muere un niño cada 3 segundos a causa de la pobreza, lo que significa que mueren unos 30.000 niños diariamente. Los niños son las primeras víctimas de la pobreza, siendo ésta la principal causa de la violación de sus derechos.
En general, la pobreza se define como “un estado de existencia en el cual una persona no tiene cubiertas las necesidades básicas para vivir”. Una persona pobre “carece de lo que necesita”, y un menor pobre es “un niño o niña a quien le falta lo necesario para sobrevivir”.
Desde una perspectiva económica, se puede definir la pobreza de dos maneras:
•          Pobreza absoluta: Los ingresos son insuficientes para mantener las necesidades físicas de un individuo.
•          Pobreza relativa: Los ingresos de un individuo son inferiores a los de otros miembros de la comunidad.
Es importante resaltar que la definición económica de pobreza está invariablemente ligada a la riqueza monetaria.
Sin embargo, no se le puede definir simplemente en términos materiales, también se debe tomar en cuenta la “habilidad de una persona para utilizar los recursos que tiene”.(1)

Más allá de la dimensión económica, la pobreza afecta a otros derechos fundamentales. La dignidad y la autoestima de una persona también se ven afectadas y la pobreza impide el ejercicio de las libertades individuales; es una amenaza para la seguridad de la propia existencia (ausencia de ingresos y de acceso a una vivienda, a la atención sanitaria y a la justicia) y socava el desarrollo personal general (intelectual, cultural, familiar y social).

De hecho, los niños que sufren la pobreza también se ven privados de sus derechos fundamentales y de sus perspectivas de futuro.

La pobreza le impide a un niño sobrevivir y le dificulta todos los aspectos de su desarrollo, ya sea físico, mental, emocional, cultural, social, familiar o espiritual.
El impacto de la pobreza es tan grande que se podría considerar, sin duda alguna, como la principal causa de la violación de los derechos infantiles.

Los niños pobres suelen haber nacido ya en un entorno de pobreza. “La pobreza engendra pobreza y crea un círculo vicioso” (3). Un niño vive en la pobreza porque su familia y/o su país la sufren.

El reto de las naciones es hacerle frente en algún momento al problema de la miseria y la pobreza. Hoy en día, la pobreza extrema afecta a más de mil millones de seres humanos alrededor del mundo.
La pobreza va en descenso, pero los esfuerzos por combatirla son todavía insuficientes. Sin embargo, no es un sueño poco realista. Existen soluciones, lo que falta es voluntad política real de una parte del mundo.

Las consecuencias de la pobreza infantil son devastadoras. Actualmente, la pobreza mata a un niño cada tres segundos.
La pobreza priva a los niños del derecho fundamental a la vida. Además, les priva de la oportunidad de tener una educación y les impide tener acceso atención sanitaria, agua potable, alimentación, refugio, seguridad y protección, información, etc.

De este modo, la pobreza es una verdadera amenaza para la infancia y viola los Derechos del Niño sistemáticamente tal y como se definen en la Convención sobre los Derechos del Niño.

Cómo poner fin a la pobreza infantil
Se llegaría muy lejos en la lucha por vencer la pobreza si se respetasen los compromisos adquiridos por los Estados para implementar los derechos fundamentales, tal y como se estableció en la Convención sobre los Derechos del Niño

“Ninguna sociedad puede vencer realmente a la pobreza sin hacer todo lo posible, de forma rotunda y a largo plazo, para asegurarse de que todos sus miembros tienen el derecho y la posibilidad de recibir atención sanitaria básica, comida nutritiva y una educación decente”.
Para respetar los derechos de la infancia, es imprescindible que la pobreza extrema sea erradicada a nivel mundial.

¡Apoyemos.. Tú también puedes actuar!

REUNION SKAL 28 de ABRIL

En un ambiente de camaradería y amistad se llevo a cabo nuestra cena mensual del Skal Cusco. Una velada muy interesante en la que departimos una conversación amena y como siempre con alegria. 
Coincidentemente se celebra el dia del SKAL a nivel mundial, fecha que rememora los logros de una institución de prestigio que une a los profesionales de Turismo desde 1934.

A muy pocos metros se encuentra un lugar imponente,el templo del Sol o Qoricancha una joya que data de la epoca Inka y conjuga armonicamente con lo colonial. Una simbiosis y la magia de una ciudad viviente.






Casa Andina Private Collection, un lugar muy especial, casona tradicional 
del centro historico de Cusco
Arturo Schwarz, gerente ejecutivo de Casa Andina Private Collection, nuestro anfitrión, quien desplegó su acostumbrada gentileza y profesionalismo. Disfrutamos mucho de la cena y de la atención de su personal.


Excelente atención y una carta muy apetecible, siempre con la calidad que caracteriza a la marca Casa Andina.


Fernando Ruiz Caro, miembro de nuestra institución dio una conferencia muy interesante sobre competitividad regional, una radiografia sobre aspectos económicos y sociales del Cusco. Un tema para la reflexion y debate.

Tertulia muy simpatica donde resaltaron temas de interes institucional, grata conversación.

 La atención del equipo de Casa Andina siempre profesional y con gran despliegue de calidad.



Siempre presente el infaltable internet...  

Invitado de esta noche Carlos Massa de H.Stern una importante compañía relacionada al sector Turismo. Con mas de 15 años en Cusco, un personaje muy apreciado en el sector.


Invitado en esta cena, Tomas Ford Gerente de Operaciones de JW Marriott Cusco, con una vasta experiencia en la hotelería, el es de Nacionalidad Argentina y recientemente se ha incorporado a la sede 
de su organización en Cusco.


 Tambien contamos con la compañía de Cesar Velazquez, un joven profesional en Turismo, perteneció al Skal Joven en la ciudad de Chicago-Illinois y que hoy nos acompaña.


Haciendo un brindis por la Amistad , Felicidad, Buena salud y larga vida y en especial celebrando  el dia del SKAL a nivel mundial  y que coincidentemente se celebra hoy 28 de Abril. Buena ocasión para celebrar.

lunes, 25 de abril de 2016

RESPONSABILIDAD SOCIAL

Tito Alarcón.

Responsabilidad Social. 

En un mundo global cada vez más competitivo, las empresas vienen asumiendo posturas responsables  no solamente como parte de una política de diferenciación sino como una señal solidaria ,inclusiva y que transmita una actitud sensible frente a la sociedad. 
La Responsabilidad Social ya sea esta corporativa o empresarial no sólo es un sistema de evaluación de desempeño conjunto, fundamentalmente es una manera de contribución voluntaria, activa, dinámica al mejoramiento social, económico y también ambiental que llevan a cabo las empresas con la finalidad de mejorar su imagen corporativa, competitiva y además como un valor agregado.

Guillermo Roman  (Tatin) experto en medios, comunicador Social y profesional de nota escribió un articulo  en el suplemento del Comercio de Lima  en el que plantea 5 consejos para realizar una buena labor social.


 Responsabilidad Social. Lunes 18 de ABRIL DEL 2016
5 CONSEJOS PARA REALIZAR UNA BUENA LABOR SOCIAL.


Presentar la actividad como una única experiencia puede ser motivacional para los colaboradores de la empresa.




5 consejos para realizar una buena labor social
Según Guillermo Román-Flores Zevallos, Director Ejecutivo de Taller Creativo Consultores, el voluntariado corporativo debe entenderse como una valiosa oportunidad de estrechar vínculos con el entorno o la comunidad, pero es sobre todo una riquísima experiencia de desarrollo personal para nuestros colaboradores, es por eso que quiero compartir cinco aspectos que se deben tomar en cuenta para que la decisión de embarcarse en un programa de este tipo traiga satisfacción a todos los involucrados:

1. No debe ser impuesto o ser considerado parte de una compensación o bono por desempeño. Forzar el sentido de compartir tiempo y esfuerzo con nuestros “vecinos” desnaturaliza la riqueza de este proceso. El voluntariado debe ser percibido por colaboradores y participantes como una fiesta de interacción positiva, trabajada con alegría y buen ánimo.

2. Debe planificarse en consenso. La participación de los colaboradores en la fase previa a la intervención es fundamental, esto enriquece la visión y el espíritu del voluntariado. La organización debe identificar distintos talentos ya sean profesionales, artísticos, deportivos o intelectuales en nuestros colaboradores, para que cada quien intervenga con lo que mejor sabe hacer.

3. Se debe ampliar la mirada más allá de lo material. Si bien muchos de estos programas están basados en refacciones o infraestructura básica. Participar en las festividades locales, colaborar con campeonatos deportivos, apoyar o formar parte de iniciativas de apoyo académico en los centros educativos locales o simplemente formar parte de actividades culturales o artística de la comunidad, aporta diversidad y color a un proceso rico de intercambio de experiencias.

4. Debe ser una experiencia de ida y vuelta. La intervención debe incluir a los grupos de interés a los que nos dirigimos. La interrelación con las personas nos da valiosa información sobre cómo piensan, sienten y viven por quienes estamos trabajando en ese programa de voluntariado.

5. Debe alentar procesos sostenibles. Esta experiencia debe ser percibida por los colaboradores como un proceso continuo de interacción entre compañeros y la comunidad donde nos miramos y nos tratamos de igual a igual.

lunes, 18 de abril de 2016

ENCUENTRO SKAL PERU - USA

El Sábado 16 de Abril, por iniciativa de los miembros Skal de varias ciudades de Estados Unidos liderados por nuestro amigo Skalega Lou Conkling Director de Knights Travel de Louisville y  la Directiva del Skal Cusco, fue posible sostener una reunion de acercamiento  con nuestros ilustres visitantes, muchos de ellos Past Presidentes de esta importante institucion a nivel mundial. 

Este evento tuvo lugar en las instalaciones del  Hotel Palacio del Inka  -Libertador  empresa asociada a nuestra institución.

En un ambiente lleno de amistad y camaradería tuvimos la oportunidad de conocer la importante labor de estos clubes en el pais del norte, su gran interes por saber de nuestra cultura y de paso compartieron  sus experiencias en Peru ya que hicieron un recorrido por importante atractivos especialmente en el Valle Sagrado y Machupicchu, quedando muy impresionados.

Fue grata la ocasión para un intercambio de banderines como es usual en este tipo de encuentros que sin duda fortalece la union de los clubes a nivel mundial.





jueves, 14 de abril de 2016

PORQUE NOS DA MIEDO INNOVAR..?


La innovación puede ser definida como aquel proceso mediante el cual ciertos productos o procesos productivos, desarrollados en base a nuevos conocimientos o a la combinación novedosa de conocimiento preexistente, son introducidos eficazmente en los mercados, y por lo tanto en la vida social.

Si miramos a nuestro al rededor:
Resultado de imagen para innovacion¿Cuántas empresas podemos decir que innovan realmente?
¿Cuántos emprendedores hacen cosas diferentes para hacer llegar sus servicios?
¿Cuántas personas sin trabajo buscan distintas opciones o variantes para llegar al mismo fin?
Con esta reflexión os quiero hacer ver que aunque la innovación existe y es atractiva son realmente pocas personas las que la aplican y se benefician de ellas.

¿Por qué no vemos innovación en las empresas?
Yo pienso que es por varias razones, la principal el miedo. Sabemos que el miedo paraliza, sabemos que da miedo lo desconocido, entonces muchas veces las personas piensan… “mejor me quedo como estoy y no hago cambios”
Creo que la falta de tiempo que siempre se dice, es más que nada falta de organización en las prioridades y en buscar excusas para no hacer nada
Pensar que la única manera de innovar es a través de las tecnologías, que a su vez se piensan que son caras
Desconocimiento en cómo comenzar un proceso de innovación
Rechazo al cambio
No tener creatividad (aunque todo se puede aprender y seguro que alguien del equipo puede ayudar)
La peor de todas, pensar que la innovación no es necesaria
A mi me encanta aprender de las grandes empresas, porque ellos ya saben cómo hay que plantear las estrategias para que funcionen

¿Por qué crees tú que Iphone saca un modelo nuevo cada año? Porque les encanta innovar o porque quieren vender más teléfonos?
¿Por qué piensas que cada temporada los colores de la ropa de moda son diferentes y los zapatos ya no son los mismos?
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Muy simple, con estas innovaciones y cambios, obligan a sus clientes a renovar vestuario y móvil. ¿Qué sacamos de esto? Muy claro:

Si queremos vender más, hay que innovar si o si.
Lamentablemente el miedo tenemos que dejarlo de lado y todas ese tiempo libre que tenemos porque no estamos haciendo nada nuevo, hay que invertirlo en buscar ideas, inspirarse, motivarse y mucho. Que si nosotros no nos damos ese empujón para hacer cosas, nadie lo hará por nosotros.

¿Qué hay que esperar para innovar?

No aconsejo a nadie que espere que las cosas cambien.
Yo no esperaría a que el gobierno cambiara x ley.
No esperaría a que la crisis pase.
No esperaría que por arte de magia me llegaran más clientes
No esperaría hasta que la moda de las redes sociales pasaran
No esperaría hasta que mi personal quiera adaptarse a mis metas
No esperaría a que la competencia deje de competir por precios
No esperaría a que cierren los negocios que compiten con el mío
No esperaría a que alguien crea en mis ideas
En definitiva yo no esperaría nada, porque con tanto esperar, al final se nos pasa la vida sin hacer nada.
 ¿Qué hacer para comenzar con la innovación?

Lo que sí haría es comenzar a hacer cambios ahora mismo.
A buscar ideas nuevas
Rodearme de personas positivas y con buenas energías que me aporten frescura y no que me depriman más
A intentar ser el mejor de mi sector, ya que a los clientes les gusta ir o seguir a los mejores en cada cosa, no a los mediocres o a los del montón
innovación restaurantes

 ¿Cuáles son los beneficios de la innovación?
Reducir costes (tema que se busca mucho más en hostelería)
Mejorar un producto o servicio (esto es lo que espera el cliente)
Aportar novedades al mercado (así das razones para que vuelvan a ti y estar siempre en boca de todos)
Llegar a nuevos clientes
Consigues motivar a tu personal, porque no hay nada más enriquecedor que trabajar en un entorno de creatividad
Todo lo que trae un proceso de innovación estructurado y con objetivos es beneficioso para cualquier tipo de empresa, para mi, no tiene pérdida.

La innovación está fuertemente unida a la creatividad, el descubrimiento y la invención. Para realizar un cambio que suponga introducir algo nuevo es necesario un proceso creativo. 

sábado, 9 de abril de 2016

LAS MUJERES Y EL TURISMO...


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Mujeres y turismo

El tema de genero en un mundo global nos da una visión contextual diferente a la de hace 10 o mas años,  hoy las mujeres juegan un rol importante en todas las actividades en el mundo. 
por: Tito Alarcón

En la universidad cuando estudiaba turismo me decían que este negocio es para mujeres y con el transcurso del tiempo entendí que tenían razón. Las cualidades personales o técnicas dentro de la industria del turismo son imprescindibles y por cierto una mujer tiene muchas ventajas comparativas dentro de un ámbito en el que hay que lidiar con clientes de tipología diversa, problemática variada, negociaciones complejas etc., espacios que sin duda en el cual el glamour , sutileza, gracia, carisma y capacidad de sublimación son necesarios y solo una persona es capaz de lograr mejores resultados en este proceso. (una mujer)

Si de estadísticas se trata, desde mi experiencia personal en todos estos años que vengo participando en variados espacios (siempre relacionados al turismo) me encuentro con un desborde y presencia cada vez mas marcada de mujeres.

En los centros de formación especializados donde enseño siempre encuentro que mas del 65% de mis alumnos son mujeres.
Las ferias , bolsas, encuentros de turismo la mayor parte de los boots están llenos de mujeres, cada vez mas encuentro gerentes generales o ejecutivas con toma de decisiones en la hotelería, Restaurantes, Agencias de Viaje , tiendas especializadas en productos para el Turismo, gremios, asociaciones, entidades privadas, organizaciones como el Skal una institución a nivel mundial de profesionales en Turismo (no es la excepción) hay una invasión de damas que van creciendo en numero exponencialmente.

No es un tema de incomodidad machista, menos de preocupación o porque el sexo fuerte este perdiendo espacios históricos, al contrario sentimos alivio de tener un balance en nuestras vidas, eclécticamente tiene mas rasgos de complementariedad en espacios donde son necesarios atributos que resalten en la interacción humana y el turismo no es la excepción..así que mujeres bienvenidas!!

Desde otro angulo tambien es perceptible que aun subsisten problemas relacionados al trabajo que ejercen mujeres en condiciones nada aceptables. La OMT ha hecho un estudio muy interesante sobre el particular cuyo contenido comparto con Uds. 

El sector turismo, uno de los mayores generadores de riqueza y empleo del mundo, ofrece a las mujeres casi el doble de oportunidades de convertirse en empresarias que cualquier otro sector.

El turismo abre espacios para la participación en la toma de decisiones, con mujeres al frente de uno de cada cinco ministerios turismo del mundo, más que cualquier otro ámbito gubernamental. No obstante, el informe constata que “el trabajo femenino en el sector se concentra en los empleos más precarios, peor pagados y de baja calificación, en sectores relativos a la cocina, la limpieza y al hospedaje, y ganando en promedio 10%-15% menos que los hombres. -

Sabía lo siguiente?
• En la mayoría de las regiones del mundo, la mano de obra del turismo está integrada en su mayor parte por mujeres.
• Las mujeres tienden a concentrarse en los empleos más humildes y peor remunerados del turismo.
• Las mujeres realizan un volumen importante de trabajo no remunerado en negocios turísticos familiares.

Como organismo especializado de las Naciones Unidas en el ámbito del turismo, la OMT tiene el deber de promover que el desarrollo del turismo repercuta positivamente en la vida de las mujeres y que, de ese modo, contribuya al logro del quinto Objetivo de Desarrollo Sostenible: «lograr la igualdad entre los géneros y empoderar a todas las mujeres y las niñas». Con esta idea, la OMT dedicó el Día Mundial del Turismo de 2007 a la cuestión de la mujer, bajo el lema «El turismo abre puertas a las mujeres», y organizó un Foro sobre la Mujer en el Turismo durante la edición de 2008 de la feria de turismo de Berlín (ITB). La OMT lleva trabajando desde entonces, a través de su Programa de Ética y Responsabilidad Social, y en asociación con ONU Mujeres, para que las cuestiones de género ocupen un lugar prioritario entre el sector turístico, promover la igualdad entre los géneros y el empoderamiento de las mujeres y alentar a los Estados Miembros a integrar sistemáticamente las cuestiones de género en sus políticas de turismo.
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Las mujeres constituyen una elevada proporción de la fuerza laboral del sector turístico.

  • Las mujeres están bien representadas en puestos de trabajo de servicio y de oficina, pero pobremente representadas en niveles denominados “profesionales”
  • Las mujeres que trabajan en turismo cobran en promedio entre un 10 y un 15% menos que los hombres en puestos iguales.

  • El sector turístico tiene casi el doble de empleados mujeres en comparación a otros sectores económicos.
  • Solo uno de cada cinco Ministerios de Turismo están dirigidos por mujeres.
  • La presencia de mujeres autónomas en el sector turístico es muy superior a la de otros sectores económicos.

Las mujeres que trabajan en turismo realizan una gran cantidad de trabajo no remunerado.
Una afirmación del mismo estudio es aún más grave, al decir que una parte importante de las mujeres dentro del sector turístico están a menudo concentradas en puestos de trabajo precarios, de bajo status, y con salarios bajos.
Tema para la reflexion..