sábado, 12 de mayo de 2018

BEYOND THE INKAS - FINANCIAL TIMES


Recientemente uno de los diarios mas importantes en el mundo, Financial Times, publico una nota referida a las haciendas antiguas de Cusco, destacando las mas emblemáticas del Valle Sagrado, que a lo largo del tiempo se han mantenido  y que hoy se han constituido como parte de la oferta turistica de Cusco.

Familias Cusqueñas tradicionalmente asentadas por muchas décadas en este espacio emblemático de Cusco y propietarias de haciendas dedicadas a actividades agrícolas, hoy han convertido estos espacios en lugares maravillosos para el deleite de Turistas y personajes importantes del mundo.
Jose Ignacio Lambarry de Casa hacienda Huayoccari en Yucay y Yussef Sumar de la  Hacienda Sarapampa ubicado en Taray muy cerca a Pisac, pertenecen a esa generación emprendedora de jóvenes que con ingenio y creatividad han sido capaces de recuperar estos espacios y alternar la agricultura con la actividad del Turismo, promoviendo la gastronomia de nivel en el Valle del Urubamba cuyo valor agregado se sustenta en el uso de los insumos frescos y naturales que se producen en las mismas haciendas. Hoy también el nicho de mercado sofisticado que mueve la industria de viajes es el turismo de reuniones también conocido como MICE ha incorporado a estas haciendas para llevar a cabo eventos de gran envergadura y nivel. 
Compartimos algunos fragmentos publicados en este medio importante en Estados Unidos y El Reino Unido.
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Huayoccari Hacienda
Peru, beyond the Incas After 35 years of hunting Inca ruins, Hugh Thomson takes a new tour that focuses on the country’s often overlooked colonial heritage Hacienda owner José Ignacio Lambarri (centre) riding in the Valle Sagrado 
Driving down Peru’s Valle Sagrado, I watched cattle grazing on old Inca terraces. Smoke drifted from the fields where farmers were burning stubble; hummingbirds flitted around the groves of eucalyptus trees. 
The Valle Sagrado — the “Sacred Valley” that connects Cusco to Machu Picchu — has become a place I know well. I’ve seen it change from a sleepy rural backwater to a place dotted with smart hotels; since Peru achieved political stability, the number of tourists has rocketed, particularly those from the US. But it has kept its charm. 
The river Vilcanota was canalised here by the Incas, who built ingenious terraces in the most vertiginous of its slopes. The valley has always been a centre for agriculture. To either side of the road, I could see a patchwork of smallholdings growing the maize for which the valley remains famous. There’s a reason they’re all small holdings. In the 1970s, a series of agrarian reforms were passed that were some of the most radical in South America. A leftwing military government redistributed land right across Peru with a lasting legacy that is still bitterly resented by some.
But with Peru’s increased prosperity, some of the original owners have been able to restore these haciendas and promote the considerable attractions of the country’s colonial past to visitors, like me, who all too often previously have just come for the Inca ruins. 
I had breakfast with the owner José Ignacio Lambarri in his garden filled with roses, agapanthus and agave plants. The hacienda lay at just over 3,000 metres and had stunning views across the valley. José told me the story of what had happened to his family at the time of the agrarian reforms. Inside Hacienda Huayoccari His grandfather once had 180 hectares of cultivable land. After the redistribution, he was left with just 40. His grandfather would have lost the hacienda and the remaining land as well, had it not been for his reputation as a good hacendado, an estate owner who always looked after his workers. 
A hacienda is halfway between a farm and a country house. Even the grandest still have strong agricultural associations and most are built from adobe. Typically, they are centred around a large patio, often filled with orange trees and bougainvillea, and with a series of stone arches leading off to palatial reception rooms. At the end of Hacienda Huayoccari’s dining room was a large fireplace, as winters in the Andes come cold, with enough wrought iron in its club fender to fence a municipal park. A modest and engaging person, José Ignacio had never measured his dining room. We paced it out together at 90 feet. Not bad for a private house. I rode down the valley on a Peruvian Paso horse, another colonial legacy bred over generations so their smooth, rolling gait could make long journeys across this wildly mountainous country more comfortable. 

At Sarapampa, after a ride of some 15 miles, Yussef Sumar hosted me at his restored hacienda. His father had similarly lost almost all his land (some 500 hectares) but had later managed to divert the river Vilcanota to reclaim a little bit back. The large hacienda was set back from the river and we ate lunch out on the sunny terrace. 
The food prepared by Yussef’s wife Yasmin could have been on the poster for the new cocina andina that has been sweeping Lima, London and New York: peppers stuffed with both white and black quinoa, the Andean grain I had seen growing up and down the Sacred Valley; followed by alpaca tenderloin in a creole dressing and finishing with one of the great pleasures of any visits to Peru: ice cream flavoured with the exotic jungle fruits that have come from the Amazon, such as tree tomatoes or eggfruit. 
The farm here specialises in growing the large white corn for which the Cusco area is well known. Yussef showed us one of his antiques — a brutally laborious hand plough once used by the Quechua Indians before the Spaniards brought the welcome innovation of beasts of burden strong enough to pull a field plough; a reminder that they did not just bring destruction. Share this graphic For Peru still has an equivocal relationship to its colonial past. The Spanish occupation lasted for three centuries and its influence continued long after independence. 



jueves, 3 de mayo de 2018

LOS AGENTES DE VIAJE DE HOY


La globalización ha roto todos los esquemas tradicionales, la innovación, la tecnica,la minimizacion de procesos y la competitividad no solamente de las empresas, sino tambien de la nueva generación  de profesionales estan cambiado el mundo.
By: Tito Alarcon


Las Agencias de viaje tradicionalmente sujetas a ese ambito

exclusivamente de intermediacion, hoy se estan innovando, ya no solamente ofrecen servicios muy creativos, lo suficientemente emocionales,  sino que se estan convirtiendo en expertos asesores de viajes cuyo objetivo es darle al cliente "la mejor alternativa" en costo y beneficio.


El Sr. Gonzales un empresario exitoso asi como tiene su asesor legal (abogado) o un experto en asesoramiento financiero  o quizás el profesional que se hace cargo de su imagen personal y la de su empresa, planea sus vacaciones y la de su familia con su asesor de viajes, profesionales expertos que diseñan, elaboran, investigan y consiguen las mejores opciones para hacer apacible su viaje de descanso, diversión y disfrute.
La industria de viajes está revolucionando, las agencias de viaje se han transformado, han cambiado el modelo de hacer las cosas y se han convertido en un aliado importante. Comparto con Uds. un articulo interesante sobre las razones por la que vale la pena reservar con una agencia de viajes.
Con motivo del Día Internacional del Agente de Viajes, que se celebró el pasado 27 de abril, ubicamos una lista de diez motivos dirigida a los viajeros por los que los agentes de viajes ofrecen un valor diferencial a la hora de contratar un viaje. Esta es la lista completa, con algo de sentido del humor añadido:
1. Has buscado en Google “Vacaciones en México” y obtienes 17.8 millones de respuestas. ¿Necesita un poco de ayuda para elegir entre esas opciones?
2. ¿Recuerdas cuando usaste esa web para reservar tu hotel, y pasaste tus vacaciones en la playa con vistas a un parking?
3. ¿Cuántas horas estuviste en espera con la aerolínea cuando tu vuelo fue cancelado debido a una tormenta de nieve?
4. ¿Realmente quieres pasar tu luna de miel en ese complejo donde una pequeña piscina está llena todo el día con una decena de niños gritando?
5. ¿Quién iba a saber que cuando reservaras esa “villa” en Toscana, sería una habitación pequeña con una pequeña cocina y sin aire acondicionado? Se veía mucho mejor en la pantalla de tu ordenador.
6. Nadie te explicó que en julio es invierno en Río, y por eso apareciste allí con nada más que cinco camisas hawaianas y tres pares de bañadores.
7. ¿Qué tal lo pasaste aquella vez que realmente necesitabas unas vacaciones tranquilas, y terminaste en Nueva Orleans durante el Mardi Gras y alguien vomitó en tus zapatos?
8. Sí, parece que ese hotel ha usado un teleobjetivo cuando hicieron las fotos de las habitaciones que aparecen en su web…
9. Es probable que presentar una denuncia para resolver el hecho de que ese sitio web ha cargado tu tarjeta de crédito tres veces en lugar de una era la única posibilidad…
10. Definitivamente era extraño que no hubiera taxistas en el aeropuerto a las 3 de la mañana cuando finalmente aterrizaste en Costa Rica, pero reservar un transfer a tu hotel, que se encuentra lejos del aeropuerto… no era algo a tener en cuenta cuando compraste tu hotel y  tu vuelo online…

lunes, 30 de abril de 2018

REUNION SKAL 27 de ABRIL 2018


El SKAL Cusco es una institucion miembro de una organización  a nivel mundial cuyo objetivo es reunir a los profesionales de la industria de viajes y fomentar la union bajo una filosofia de amistad como principio.


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Hoy 27 de Abril, se llevo a cabo nuestra reunion institucional correspondiente al mes de Abril, como es de costumbre con la participación de nuestros asociados, miembros de diferentes empresas, Agencias de Viaje, Hoteles, Lineas Aéreas,Restaurantes,Emprendimientos especializados,Consultores.


NUESTRO ANFITRION
Hilton es una organización reconocida a nivel mundial con más de 5,339 propiedades   en los seis continentes, tiene mas de  863,241 habitaciones en 106 países y territorios.
Hilton Hotels & Resorts se destaca con elegancia e innovación como el líder en hospitalidad. Hilton en su programa Honors posee 74 millones de miembros afiliados. 
Por ser el nombre más reconocido de la industria, Hilton sigue siendo sinónimo de la palabra "hotel" y desarrolla ademas programas de responsabilidad social y medioambiental. 
Su compromiso de responsabilidad corporativa se sustenta en proporcionar valor agregado y compartido a sus negocios y comunidades, al crear oportunidades para que las personas mejoren su calidad de vida donde hilton opera. Asi mismo preserva los entornos a través del análisis de mediciones y mejora del uso de recursos naturales , es un compromiso de como politica empresarial..


El Hilton Garden Inn Cusco ubicado en un lugar estratégico con una vista espectacular panorámica de la ciudad y las montañas circundantes. Se encuentra en el centro histórico  a solo 600 metros de la plaza principal. Cuenta con todas las comodidades, ambientes para conferencias,  un restaurante amplio, patios espectaculares un bar de primer nivel, WiFi gratuita en todas las instalaciones.

Las habitaciones tienen vistas, iluminación natural, un baño privado con secador de pelo y artículos de aseo Neutrogena,
TV de pantalla plana, aire acondicionado, utensilios de
planchado y caja fuerte. 


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Tito Alarcon (Presidente Skal Cusco) Sofia Drosos (Gerente General Hilton Garden Inn y Directora del Skal Cusco, Guillermo Roman (Vice Presidente Skal Cusco) 


Sofia Drosos (Hilton Garden Inn),Carlos Zevallos (Mesa Peru)Eliana Manga (Peru Rail) Tito Alarcon (Inka Ways Travel Consultants) Melania Castro (Intellectus y miembro del Skal Lima) Guillermo Roman (Etno Historical Travel)
Guillermo Roman (Etno Historical Travel) Lalo Carrera (El Mercado & Retablo Hoteles by Mountain Lodges of Peru) Tito Alarcon (Inka Ways Travel Consultants) Gustavo Parada (Sonesta Cusco Hotel)

Dante Valdivia (Clinica Cima) Mery Calderon (Kuoda Travel) Carlos Zevallos (Mesa Peru Restaurantes), Hugo Pepper (Kipachi Peru Manu&Adventures) Melania Castro (Intellectus Lima) Sofia Drosos (Hilton Garden Inn) Eliana Manga (Peru Rail)







Arturo Schwarz (Belmond Hoteles) Guillermo Roman, Hugo Pepper.


CONFERENCIA
Como parte de las actividades institucionales, el SKAL Cusco promueve charlas y conferencias en beneficio de sus miembros, una manera de compartir informacion en el que se toca diversos temas sobre cultura, desarrollo humano, productividad, nuevos productos etc.

 En esta oportunidad contamos con la colaboración de Melania Castro miembro del Skal Lima.

Directora administrativa de Capacitaciones Intellectus.
Experta en realización de procedimientos y manuales a nivel cadena.
Experiencia en Hoteleria.
Experiencia mayor a 15 años en Hoteles 5 estrellas como , Gerencia de operaciones de Thunderbird en áreas operativas, comercial y administrativas,Hotel Tallanes, Plaza del Bosque.
Especialista en capacitaciones por más de 10 años, inducción en lenguaje corporal, assessment, técnicas de coaching.
Intellectus
Es una Empresa dedicada a capacitaciones, cursos y asesorías en el rubro de servicio. Tales como hoteles, agencias de viajes,restaurantes, spas, gym, clínicas , entre otros.
Miembro de AHORA Perú.


Melania compartió una interesante charla sobre el servicio al cliente en el sector turismo.


Un enfoque interesante sobre la calidad del servicio tanto al cliente interno como externo.
Felicitaciones a Melania Castro.

amena conversación..


Yussef Sumar.

Tertulia productiva.


Guillermo Roman, Yussef Sumar (Haciendas sarapampa) Carlos Maza (Stern)


Hugo Pepper (Kipachi Peru) Carlos Zevallos (Mesa Peru) Elucubrando sobre 
el destino pais y el salto del Turismo en la economía mundial.

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ANUNCIOS IMPORTANTES
El presidente del Skal Cusco hizo algunos anuncios que fueron la noticia en este mes.

SKAL INTERNACIONAL:
Recibimos con mucha alegria comunicación de la sede en Torremolinos en la que nos dan la buena noticia de aceptacion de nuevos miembros a nuestra organización.
-      Jose Ignacio Lambarri – Casa Hacienda Huayoccari
-      Mara del Pilar Salas de Sumar- Hacienda Sarapampa 
-      Mery Calderon de Kuoda Travel
-      Rodrigo Rizzi- JW Marriott
-       
Quienes han quedado oficialmente incorporados al Skal Cusco.
A quienes haremos llegar sus credenciales y el certificado de acreditacion correspondente.
BIENVENIDOS!!

MINISTRO:
Daniela Otero CEO del SKAL Internacional quien posterior a las fecilicitaciones de la presidenta Mundial Sussanna Saari, envio una carta dirigida  a nuestro Salega Roger Valencia hoy Ministro de Turismo que a la letra menciona.
Apreciado Sr. Roger Valencia,
Nuestras cordiales felicitaciones por su reciente nombramiento como Ministro de Comercio Exterior y Turismo del Perú.
Nos alegra y enorgullece que un miembro de Skal ocupe esta importante posición y le deseamos éxitos en su gestión.
Un saludo cordial.
Daniela Otero
C.E.O.
Skål International

Nuestro Ministro dio respuesta a esta atenta nota expresando:
Estimada Daniela.
Muchas gracias por su e-mail,  gran desafío y oportunidad,  en la que me siento bien acompañado por nuestros compañeros del Skal.
Como parte de la industria y socio Skalega comparto los valores de nuestro club y el compromiso de hacer crecer la industria. Buscando un turismo inclusivo, amigable con el medio ambiente y sostenible en el tiempo..
Saludos y gracias otra vez por los buenos deseos..
Roger

FELICITACIONES:

MERCURIO DE CHILE:
Mencion honrosa a nuestro Skalega Yussef Sumar por el importante reportaje de este importante medio de Chile, en un articulo denominado “Los Nuevos y sabroso rumbos de Cusco”
En el que entre muchas cosas resalta el gran trabajo que lleva a cabo Yussef en la hacienda Sarapampa. Felicitaciones!


FINANCIAL TIMES.
Recientemente uno de los diarios mas resaltantes en el mundo, Financial Times de importante presencia en Estados Unidos y El Reino Unido, publico una nota en su seccion LIFE & ARTS ,referida a las haciendas antiguas de Cusco.
Destaca en este reportaje la importante labor de dos haciendas en el Valle Sagrado, me refiero a casa Hacienda Huayoccari de Jose Ignacio Lambarri y La Hacienda Sarapampa de Yussef Sumar, ambos skalegas quienes estan promoviendo una labor interesante no solo en la recuperacion, mantenimiento de estos lugares sino que son parte de la hoy importante oferta turistica dirigida a segmento exclusivo del turismo de Eventos y Reuniones cosa que nos satisface por esta importante contribucion a favor de la industria de viajes y en especial el Cusco.


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NOCHE DE TALENTOS
Después de degustar un excelente buffet y escuchado una charla de conocimiento fructífera, los miembros del grupo de talentos y artistas del Skal liderados por Lalo Carrera y Ricardo Ruiz Caro promovieron una noche de karaoke con resonado éxito. 

Ricardo Ruiz Caro una gran interpretación de Hey Jude de los Beatles.
Lo acompaña todo el coro en conjunto.

Una gran interpretación de Arturo Schwarz (Bee Gees)




Una revelación inesperada Eliana Manga y Lalo Carrera en duo.


Intentando!!

Lalo en escena!!

Yussef Sumar talento romantico..





LA REVELACION DE LA NOCHE UN DUO DE NOTA. 
Dante Valdivia y Tato Roman elegia a la musica criolla.


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GRACIAS A TODOS !!
y A SEGUIR MANTENIENDO EL ESPIRITU JOVIAL Y PERSEVERANTE!





jueves, 19 de abril de 2018

SKAL INTERNATIONAL NEWSLETTER-(Roger Valencia)

Nota de la Editora
Hola a todos,

¡Definitivamente hay energía positiva que fluye por el mundo de Skål International y es algo que me encanta!

La membresía está creciendo, se están formando nuevos Clubes y reactivando antiguos Clubes y se comparten excelentes ideas. Uno de los primeros talleres de 2018 dirigido a los miembros Skål Joven se desarrollará en el marco del Congreso Nacional de Skål España que se celebrará en el corazón de los Pirineos del 10 al 17 de mayo. Animen a sus miembros Skål Joven a participar en esta innovadora reunión...

Mensaje de la CEO
Seguimos avanzando...

Toda organización tiene su propia personalidad cultural, en inglés "Core Culture". Conocerla, ayuda a relacionarse dentro de ella de forma saludable e inteligente, evitando conflictos y aportando valor a la organización. Por tanto, para tener éxito con el proyecto de relanzamiento de Skål, tendremos que poner atención a este tema y siempre tener coherencia entre la cultura corporativa y la estrategia de crecimiento elegida.
Anoten las fechas

Andorra
Taller de Skål Joven 
11 Mayo 2018
Para más información sobre los congresos nacionales y eventos locales, consulten:
FERIAS DE TURISMO

World Travel Market Africa - Nueva ubicación de stand 
de Skål: E26 
IMEX Frankfurt - Skål International stand 8.0 G116



Capacitación gratuita en Redes 
 
Sociales para miembros de Skål
3 de mayo de 2018 
El jueves 3 de mayo, WHIT Media ofrecerá un seminario web de forma totalmente gratuita para los miembros de Skål que se inscriban. El tema será " 
5 formas de contar una historia a 
   
través de los alimentos"

Un seminario web ideal para hoteles, F&B y tour operadores que buscan promover el turismo gastronómico y las ofertas culinarias para sus seguidores en las redes sociales. WHIT Media es una compañía de capacitación y consultoría en redes sociales especializada en soluciones para empresas de la industria del turismo y la hospitalidad. 
Enlace para inscribirse 

¿Qué hay de nuevo?

No siempre se comparten las buenas prácticas de los Clubes que tienen éxito en el ámbito de la captación y retención de miembros, pero esto está a punto de cambiar...
¿Tienen buenas ideas en su Club para aumentar la membresía? ¿De qué manera consiguen retener a sus miembros?
Si comparten estas ideas, podrían ser recompensados!
Más información en nuestro próximo newsletter.





Nuevos Skål Clubs

Santo Domingo

Transmitimos nuestra enhorabuena y bienvenida de nuevo a nuestra Organización a Skål International Santo Domingo (República Dominicana), oficialmente reactivado el 22 de Febrero de 2018 con 20 miembros.
Skål Alrededor del Mundo  


Skål International Bangkok
Skål International Bangkok

Skål International Bogotá

Skål International Colombo
Donación a la ONG "Woman in Need"


Skål International Guayaquil

Skål International Hyderabad

Skål International Isla Mujeres-Puerto Morelos




Skål International Istanbul    
  



Skål International London (Canada)
Skål International New Zealand
Primera Mujer Presidente 
Skål International Orlando

Skål International Paris 
Skål International Taipei

  
Skål International U.S.A. 

Envíen fotos y un breve artículo de sus eventos (sujeto a edición) a 
anamaria.vera@skal.org y será un placer publicar la información en nuestra e-newsletter.
Premios de Sostenibilidad | Plazo abierto para la Convocatoria
Fecha límite: 30 de junio de 2018


Los premios de Sostenibilidad de Skål International, resaltan y dan reconocimiento a las mejores prácticas en todo el mundo, familiarizando a la vez al mundo con este concepto que enfatiza en la importancia de la interacción del entorno físico, cultural y social, la responsabilidad del viajero y la necesidad de una activa participación de la comunidad.
Empresas tanto del sector público como privado, ONGs, organismos gubernamentales e instituciones educativas de todo el mundo pueden participar.

Toda la información 
aquí.



28 de Abril | Día Mundial de Skål
El viernes 28 de abril de 2018 SKÅL INTERNATIONAL celebrará el 84º aniversario de su fundación. ¡Disfruten de este hito!

Historia de Skål

Nueva categoría de empresa
Les informamos que se ha incorporado en los Reglamentos Internos una nueva categoría de empresa dirigida a los proveedores de bienes, servicios y soluciones de TI para la industria del turismo. Los miembros pertenecientes a dicha categoría cualifican para ser miembros Activos.
Noticias de nuestros Patrocinadores y Colaboradores 


Consigan 10$ en su tarjeta Best Western® Gift Card con CADA estancia!

¡Inscríbanse ya! Los miembros de Best Western Rewards® que se inscriban y disfruten de estancias en los hoteles de Best Western entre el 12 de febrero y el 29 de abril de 2018 obtendrán 10$ en su tarjeta Best Western Gift Card (Travel Card) por cada estancia válida.   

Eventos Oficiales Avalados 


Con más de 600 expositores confirmados para WTM Africa, la edición 2018 promete múltiples oportunidades de networking y negocios. Exploren el directorio online de expositores para ver el listado completo. Visiten la web de www.africa.wtm.com y visualicen la Guía 2018.

El Programa de WTM África presenta temas y eventos de actualidad durante tres días, brindando contenido sugerente e inspirador por parte de una diversa y clave gama de sectores y oradores. Haga clic aquí para leer detenidamente el programa y reservar fechas y horas en su agenda para asistir a las sesiones de mayor interés.
SKÅL MAGAZINE 269

La última edición de la revista Skål Magazine ya está disponible:
¡Disfruten de la lectura! 


 
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